ضيفة الحلقة كارولين حمورة أخصائية التغذية مع الإعلامية مورغا حبوشي في برنامج بونجور بيروت على شاشة RedTv، حيث تناولت الحلقة موضوع الصيام الصحي بين الصيام الكبير عند الطائفة المسيحية وشهر رمضان المبارك، مع التركيز على كيفية الحفاظ على التوازن الغذائي خلال فترات الامتناع الطويلة عن الطعام.

تحدثت كارولين حمورة عن أهمية تعويض البروتين خلال الصيام الكبير من خلال مصادر نباتية غنية مثل البقوليات، الحبوب الكاملة، المكسرات والبذور، لتجنب خسارة الكتلة العضلية أو الشعور بالتعب. كما شرحت كيفية الوقاية من نقص الحديد عبر دمج الأطعمة الغنية به مع مصادر فيتامين C لتعزيز الامتصاص، إضافة إلى نصائح تساعد على الصيام من دون اكتساب وزن زائد أو الإفراط في السعرات الحرارية.

وتطرقت الحلقة إلى الصيام في شهر رمضان، حيث قدمت نصائح عملية لاختيار وجبات مشبعة ومتوازنة تساعد على الصمود لساعات طويلة من دون شعور قوي بالجوع أو العطش، مع التركيز على الألياف، البروتين، والدهون الصحية، وتنظيم شرب الماء بين الإفطار والسحور.

كما قدمت حمورة مجموعة وصفات وأفكار وجبات صحية للصائمين، إلى جانب إرشادات للحفاظ على اللياقة الجسدية خلال فترة الصيام، ونصائح مشتركة تفيد الصائمين في الصيام الكبير ورمضان معاً، لضمان صيام صحي يدعم الطاقة، التوازن، والصحة العامة.