حذّر اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان من مخاطر جدّية تهدد استمرارية إنتاج الرغيف وتأمينه للمواطنين، في ظل الأوضاع الاقتصادية الصعبة وتداعيات الأزمات والحروب التي انعكست بشكل مباشر على القطاع خلال السنوات الأخيرة.

وأوضح الاتحاد أن أزمة اليد العاملة، ولا سيما العمال السوريين العاملين في الأفران، أصبحت جزءًا أساسيًا من التحديات الحالية، في ظل النقص الحاد في العمالة اللبنانية والظروف الاقتصادية والاجتماعية الراهنة، ما يهدد استمرارية العمل والإنتاج.

ودعا الاتحاد الحكومة والجهات المعنية، وفي مقدمها وزارة العمل والمديرية العامة للأمن العام، إلى اعتماد حلول سريعة وواقعية واستثنائية لتسوية أوضاع العمال وتجديد الإقامات بشكل قانوني ومنظم، بما يضمن عدم حصول أي خلل في قطاع الخبز أو تهديد للأمن الغذائي.

كما طالب بخطة دعم وتعويضات عادلة للأفران المتضررة من الأزمات، مؤكدًا أن استمرار هذا القطاع الحيوي يتطلب شراكة جدّية بين الدولة والقطاع الخاص، بعيدًا عن التعقيدات، بهدف حماية “أمن الرغيف” باعتباره أولوية وطنية.